L’arte dell’abbinamento vino-cibo è stata affrontata in maniera differente dalle varie scuole europee e in maniera molto più approfondita e completa in Italia. Con la premessa che al gusto personale difficilmente si possa sopperire, di seguito alcune linee guida.
“TOP 100” BY WINE SPECTATOR: PER L’ITALIA SONO BEN 19 LE ETICHETTE IN CLASSIFICA, 3 IN PIÙ DEL 2013. AL TOP LA TOSCANA, CON 8 VINI, E IL PIEMONTE (5), MA ANCHE TERRITORI EMERGENTI, DA SICILIA AD ABRUZZO, PASSANDO PER VALTELLINA, PUGLIA E MOLISE
Nuove aziende, giovani produttori, aziende storiche con nuovi prodotti, nuove etichette….un festival dedicato alle novità’ del mondo enologico…ma non solo… anche olio e prelibatezze gastronomiche. Tasting e Market!!!Continua la lettura di Florence Wine Event 29 e 30 novembre 2014→
Bank Austria Kunstforum, Vienna – Fino al 25 gennaio 2015
In occasione del 150° anniversario della nascita di Henri de Toulouse-Lautrec (Albi, 1864 – Saint-André-du-Bois, 1901), Bank Austria Kunstforum Wien organizza la prima vasta retrospettiva in terra austriaca del grande pittore e illustratore francese. Continua la lettura di HENRI DE TOULOUSE-LAUTREC: The Path to Modernism→