La vite era coltivata prima dei Greci, come dimostrano studi scientifici, e molti vitigni autoctoni locali sono antenati di note varietà italiane. Giovani vignaioli hanno ripreso i terreni di famiglia e stanno riscoprendo antiche uve Continua la lettura di Dal Sangiovese alla Glera, la Calabria rivela le origini del vino
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TAPPI DI VINO E CHAMPAGNE DOVE SI BUTTANO? RISCHI FINO A 650 EURO DI MULTA
Per non rischiare di prendere una multa salata conviene conoscere bene il secchio della spazzatura in cui riporre i tappi di vino e champagne. Non tutti li buttano in quello giusto. Continua la lettura di TAPPI DI VINO E CHAMPAGNE DOVE SI BUTTANO? RISCHI FINO A 650 EURO DI MULTA
Natura – Il riscaldamento globale cambia (anche) il gusto al vino
A causa del riscaldamento globale, il suolo dove crescono alcuni dei vitigni più famosi del mondo sta cambiando, e il vino con lui. Continua la lettura di Natura – Il riscaldamento globale cambia (anche) il gusto al vino