Tra terme millenarie e scoperte archeologiche uniche, San Casciano dei Bagni rinasce oggi anche come destinazione enologica, tra nuove “fonti di vino” e ospitalità d’autore
Quattro anni fa, mentre il mondo era attraversato da incognite sul futuro, a San Casciano dei Bagni si scavava nel passato e affioravano le prime straordinarie scoperte archeologiche destinate a fare il giro del mondo. Da allora, questo angolo di Toscana ai confini con il Lazio e l’Umbria è assurto agli onori della cronaca non solo come sito archeologico di eccezionale valore, ma come uno dei più importanti centri per lo studio della medicina antica del Mediterraneo. E ora anche di promozione enologica.
È irpino il vino bianco migliore d’Italia del 2023 secondo il prestigioso concorso internazionale 5StarWines. Si tratta del Greco di Tufo Docg 2022 della cantina di Tufo (Avellino) Terre D’Aione, che ha conquistato il punteggio di 95/100. Ad assegnare l’importante riconoscimento è stata la giuria del concorso promosso da Vinitaly, una delle più importanti fiere di settore al mondo. Continua la lettura di Miglior vino bianco d’Italia? Per 5StarWines il Greco di Tufo di Terre D’Aione→
La crescita del mercato globale del wine (+4% la media entro il 2026) è guidata dalle etichette di pregio. E gli importatori aumentano le vendite a doppia cifra. Il boom della ristorazione protagonista all’incontro di Meregalli con la partecipazione di Club Excellence e con la presentazione della ricerca di PwC Italia Continua la lettura di IN ITALIA DECOLLANO LE IMPORTAZIONI DEI GRANDI VINI→
Dalla catalogazione dei vitigni ai consigli per la cura della vite, fino alle indicazioni per favorire la fermentazione e preservare la conservazione: nella “Naturalis Historia” c’è tutto quello che un produttore di vino del primo secolo dopo Cristo doveva sapere
