BRUNELLO DA “100/100”: “THE WINE ADVOCATE” FA ENTRARE NELLA STORIA TENUTA NUOVA 2010 CASANOVA DI NERI E MADONNA DELLE GRAZIE 2010 IL MARRONETO. ROBERT PARKER A WINENEWS: “CON NUOVE GENERAZIONI UNA VERA E PROPRIA ESPLOSIONE QUALITATIVA IN ITALIA” Continua la lettura di BRUNELLO DA “100/100”→
Andiamo leggermente off-topic oggi (ma nemmeno più di tanto) per parlare di una utilissima e ben costruita applicazione mobile (che sia apple o android) che ci faciliterà non poco la catalogazione delle etichette bevuto, avere un parametro di riferimento in rapporto a qualità/prezzo e molte altre cose. Continua la lettura di Vivino: un’applicazione mobile a supporto della nostra passione→
Toscana. Wine Architecture”, ovvero un circuito di 25 cantine d’autore e di design, contemporanee per le loro strutture, firmate da grandi maestri dell’architettura del XX secolo e per lo spirito culturale che le anima: a selezionarle e a metterle in rete è stata Ci.Vin – Società di Servizio Associazione Nazionale Città del Vino – che ha ideato il progetto, con la Regione Toscana che lo sviluppa e lo finanzia in gran parte e la Federazione alle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori di Toscana che lo realizza. Continua la lettura di “Toscana.Wine Architecture” 25 tappe fra vino e grandi cantine d’autore→
Un tour all’insegna del tartufo bianco per le strade bianche della Val d’Orcia
Una prima tappa all’ Azienda Agricola Capitoni, nei pressi di Pienza, sarà l’occasione per una vista alla cantina con un piccolo assaggio di due vini D.O.C. (Orcia)
Proseguiremo poi per un bel tratto di strada bianca per le magnifiche colline della zona fino a giungere al Podere Spedalone dove avverrà una visita della splendida proprietà seguita da un pranzo genuino in una location da favola con prodotti rigorosamente del territorio, il tutto condito da ottimo tartufo bianco della zona
Chiuderemo in fine la giornata con una visita a San Giovanni d’Asso per assistere alla rinomata Mostra Mercato del Tartufo Bianco d’Orcia che quest’anno è giunta alla quattordicesima edizione