La nuova rivelazione di I Feudi di Romans, un vino naturale in anfore di ceramica.
«Un vino coinvolgente, che emoziona». Prodotto in edizione limitata sarà disponibile da aprile 2023
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Si chiama Vino Santo, ma a nessuno venga in mente di confonderlo con il Vin Santo toscano. Parliamo infatti di un vero e proprio gioiello del Trentino, che si fregia della dicitura Presidio Slow Food ed è soprannominato ‘il passito dei passiti’ perché vanta l’appassimento naturale più lungo.
Il marzo esce nelle librerie e sullo store online di Slow Food Editore, il nuovo Atlante delle vigne di Langa, scritto da Carlo Petrini che propone un percorso tematico tra vitigni, zone di produzione e vini di un territorio diventato celebre nel mondo per la sua enologia di qualità.
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Si sono svolte nell’arco della settimana le Anteprime Toscane del vino, l’evento annuale che vede coinvolto tutto il comparto vinicolo della Toscana (o quasi).
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Torna a fine febbraio (lunedì 27 e martedì 28) l’ottava edizione di ‘Cesena in Bolla # Non solo bollicine’, riconfermando come location i padiglioni di Cesena Fiera. Una sede che proietta la manifestazione a vero punto di riferimento per gli addetti ai lavori.
E’ stimato in 3,3 milioni di euro il ricavato della vendita all’asta di una selezione della grande cantina dell’Enoteca Pinchiorri di Firenze, battuta a Londra da Zachys. In catalogo 2.500 bottiglie provenienti direttamente dal tre stelle di Firenze, per 864 lotti in catalogo, selezionati personalmente da Giorgio Pinchiorri, con una base d’asta di 2 milioni di euro. In tutto, hanno raccolto 3,3 milioni di euro, secondo il calcolo di WineNews che rende noto il risultato della vendita all’incanto, con il 99% dei lotti assegnati.
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In una giornata di particolare calura, non dopo diversi posticipi dovuti al Covid, siamo finalmente riusciti a visitare la Tenuta e le cantine del Castello Tricerchi accompagnati dal Gentilissimo Tommaso Squarcia dall’inizio del tour alla fine della degustazione degli apprezzatissimi Vini.
Non anticipando nulla della piccola recensione che a quattro mani redigeremo con l’ Enologo Michele Merlo e che troverete a breve su queste pagine, sono e siamo però veramente lieti di comunicarvi la nuova partnership nata tra noi e Castello Tricerchi, orgogliosi di credere in una cantina che può offrire moltissime experienze, non solo con piccole degustazioni ma anche vere e proprie cene in contesti principeschi.
Con l’occasione vi rimandiamo alla nostra fotogallery e alla relativa pagina Castello Tricerchi dove potrete acquistare i loro ottimi e consigliatissimi prodotti.
Christian Obligis

Buogiorno ed un augurio a tutti i nostri attuali e futuri partners,
Consapevoli che stiate passando uno dei peggiori periodo economici per il Vostro settore, siamo sicuri che con metodologie differenti riuscirete e riusciremo a migliorare notevolmente la situazione attuale con delle idee che, giusto appena testate, ci stanno dando già i primi positivi segnali.
A tal riguardo, ci scusiamo per le tardive celeri risposte che normalmente inviamo ed invitiamo i collaboratori e futuri tali di capire il momento ed avere un po’ di pazienza.
Nel frattempo postiamo una risposta (quasi) standard cercando di spiegare le motivazioni di tali ritardi oltre che invitare e far capire come l’attuale situazione porti obbligatoriamente cambiamenti tanto di marketing quando di rapporto con la futura clientela prettamente italiana.
Con un sincero augurio, porgiamo i più cordiali saluti e invitiamo comunque a continuare a contattarci per qualsiasi dubbio cercando di avere un po’ di pazienza per le risposte sopratutto per le future collaborazioni che dovranno esser specifiche per ciascuna realtà.
Wine Spectacle
www.winespectacle.ti
www.obligisgroup.wordpress.com
Ci sono viticoltori che non si fermano davanti a terreni impervi e fattori climatici avversi. Sono produttori perlopiù di montagna (ma non solo) che danno vita a quella che il Cervim, il Centro di ricerca, studi e valorizzazione per la viticoltura montana, ha definito “viticoltura eroica”. Si parla di vigneti situati in altitudini superiori ai 500 metri o su terreni con una pendenza di oltre il 50%, terrazzati o coltivati nelle piccole isole.