Si chiama Vino Santo, ma a nessuno venga in mente di confonderlo con il Vin Santo toscano. Parliamo infatti di un vero e proprio gioiello del Trentino, che si fregia della dicitura Presidio Slow Food ed è soprannominato ‘il passito dei passiti’ perché vanta l’appassimento naturale più lungo.
Archivi categoria: Vini e Vitigni
Atlante delle vigne di Langa, esce la nuova edizione di Carlo Petrini
Il marzo esce nelle librerie e sullo store online di Slow Food Editore, il nuovo Atlante delle vigne di Langa, scritto da Carlo Petrini che propone un percorso tematico tra vitigni, zone di produzione e vini di un territorio diventato celebre nel mondo per la sua enologia di qualità.
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Le anteprime toscane 2023 trovano il mercato del vino in grande forma
Si sono svolte nell’arco della settimana le Anteprime Toscane del vino, l’evento annuale che vede coinvolto tutto il comparto vinicolo della Toscana (o quasi).
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In vetrina 118 cantine, dai vini rossi allo Champagne: ‘Cesena in Bolla’ conferma la location della Fiera
Torna a fine febbraio (lunedì 27 e martedì 28) l’ottava edizione di ‘Cesena in Bolla # Non solo bollicine’, riconfermando come location i padiglioni di Cesena Fiera. Una sede che proietta la manifestazione a vero punto di riferimento per gli addetti ai lavori.
All’asta parte cantina Enoteca Pinchiorri, 3,3 milioni il ricavato
In catalogo 2.500 bottiglie provenienti dal tre stelle di Firenze
E’ stimato in 3,3 milioni di euro il ricavato della vendita all’asta di una selezione della grande cantina dell’Enoteca Pinchiorri di Firenze, battuta a Londra da Zachys. In catalogo 2.500 bottiglie provenienti direttamente dal tre stelle di Firenze, per 864 lotti in catalogo, selezionati personalmente da Giorgio Pinchiorri, con una base d’asta di 2 milioni di euro. In tutto, hanno raccolto 3,3 milioni di euro, secondo il calcolo di WineNews che rende noto il risultato della vendita all’incanto, con il 99% dei lotti assegnati.
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Castello Tricerchi un’antica …ma giovane realtà dal carattere già molto concreto in quel di Montalcino
In una giornata di particolare calura, non dopo diversi posticipi dovuti al Covid, siamo finalmente riusciti a visitare la Tenuta e le cantine del Castello Tricerchi accompagnati dal Gentilissimo Tommaso Squarcia dall’inizio del tour alla fine della degustazione degli apprezzatissimi Vini.
Non anticipando nulla della piccola recensione che a quattro mani redigeremo con l’ Enologo Michele Merlo e che troverete a breve su queste pagine, sono e siamo però veramente lieti di comunicarvi la nuova partnership nata tra noi e Castello Tricerchi, orgogliosi di credere in una cantina che può offrire moltissime experienze, non solo con piccole degustazioni ma anche vere e proprie cene in contesti principeschi.
Con l’occasione vi rimandiamo alla nostra fotogallery e alla relativa pagina Castello Tricerchi dove potrete acquistare i loro ottimi e consigliatissimi prodotti.
Christian Obligis
Buogiorno ed un augurio a tutti i nostri attuali e futuri partners,
Consapevoli che stiate passando uno dei peggiori periodo economici per il Vostro settore, siamo sicuri che con metodologie differenti riuscirete e riusciremo a migliorare notevolmente la situazione attuale con delle idee che, giusto appena testate, ci stanno dando già i primi positivi segnali.
A tal riguardo, ci scusiamo per le tardive celeri risposte che normalmente inviamo ed invitiamo i collaboratori e futuri tali di capire il momento ed avere un po’ di pazienza.
Nel frattempo postiamo una risposta (quasi) standard cercando di spiegare le motivazioni di tali ritardi oltre che invitare e far capire come l’attuale situazione porti obbligatoriamente cambiamenti tanto di marketing quando di rapporto con la futura clientela prettamente italiana.
Con un sincero augurio, porgiamo i più cordiali saluti e invitiamo comunque a continuare a contattarci per qualsiasi dubbio cercando di avere un po’ di pazienza per le risposte sopratutto per le future collaborazioni che dovranno esser specifiche per ciascuna realtà.
Wine Spectacle
www.winespectacle.ti
www.obligisgroup.wordpress.com
Vini estremi, premiati a Bard i migliori al mondo: 9 Gran medaglie d’oro all’Italia
Ci sono viticoltori che non si fermano davanti a terreni impervi e fattori climatici avversi. Sono produttori perlopiù di montagna (ma non solo) che danno vita a quella che il Cervim, il Centro di ricerca, studi e valorizzazione per la viticoltura montana, ha definito “viticoltura eroica”. Si parla di vigneti situati in altitudini superiori ai 500 metri o su terreni con una pendenza di oltre il 50%, terrazzati o coltivati nelle piccole isole.
Vino, è record per l’export: 6,2 miliardi nel 2018 (+3,3%)
Corre all’estero, in ripresa in Italia. È l’attuale momento del vino made in Italy secondo quanto emerge dai dati Istat sulle esportazioni e sul rapporto Iri sulle vendite nella grande distribuzione resi noti ieri.
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Experience Eno-Gastronomiche alla Tenuta Canto alla Moraia
Wine Spectacle e la Tenuta Canto alla Moraia sono lieti di presentarvi la prima di 3 experience eno-gastronomiche che vi permetteranno, in base ai vostri desisderi ed esigenze, di scoprire ed apprezzare i prodotti di un’ Azienda che da decenni dedica anima e passione nella realizzazione di una eccellenza viti-vinicola nella provincia di Arezzo. Continua la lettura di Experience Eno-Gastronomiche alla Tenuta Canto alla Moraia